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促进食欲——韭苔炒平菇杏仁

原标题:促进食欲——韭苔炒平菇杏仁

最近天气又热又闷,大人和孩子都会很容易没胃口。这个时候不妨弄点能促进食欲的食物,像韭苔的话,因为有种特殊的香味,能增加食欲,再搭配点蘑菇和杏仁,不仅好看,营养也加分呢。

原料

辅料

1,韭苔洗净后切成小段

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2,取用适当的杏仁,放碗里备用

3,平菇洗净后,撕成小块

4,锅烧热后,倒入适量的植物油

5,把平菇和韭苔一起放进锅内,翻炒2-3分钟

6,接着放入杏仁,翻炒1分钟左右

7,撒盐,装盘即可食用

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韭苔是韭菜生长到一定阶段长出来的茎,营养价值比较丰富,含有膳食纤维和维生素。平菇有增强抵抗力,促进食欲的功效。杏仁是一种营养价值比较高的坚果,富含膳食纤维和蛋白质,其含有的不饱和脂肪酸占比也是比较高的。三者搭配起来,味道好,营养棒。