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鲜味十足的海鲜锅 冬天喝了以后鲜到不行

原标题:鲜味十足的威尼斯澳门赌场app海鲜锅 冬天喝了以后鲜到不行

美极鲜尚鲜锅(3份)

美极鲜尚鲜锅是一款适合海鲜涮食的时尚锅底,在制作中加入了自制的虾壳粉(把平时准备丢弃的虾头和虾皮充分利用起来,自制出成本低的提鲜调味料),即节省了成本,又取得了提鲜的效果。

底汤制作 将姜片、葱花、熟鸡油各10克,美极浓缩海鲜汁8克,美极鲜汤底20克,盐2克,胡椒粉0.2克,自制虾壳粉25克,纯净水2千克混合煮沸制成汤底。

兑锅 上桌前加入大虾2只、香菇30克即可。

小贴士 适合涮制各种海鲜食材,建议先喝汤再涮料。

自制虾壳粉 将海虾的皮和头放入设置成160℃的多功能蒸烤箱中烤20分钟,放凉后用粉碎机制成粉状即可。

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